la nostra MISSION

"farvi arrivare è importante, ma farvi tornare è in assoluto la soddisfazione più grande"

giovedì 2 ottobre 2014

FESTA DEI NONNI...QUESTI SONO I NOSTRI

Oggi ricorre la festa dei nonni, e in questo giorno così bello per tutti i nostri bambini, vogliamo ricordare i nostri nonni. Nonno Gentile e nonna Maria, i fondatori della " Pensione Miramare" .
Gentile Chio, era un gran lavoratore e noi lo ricordiamo sempre in bicicletta con la sella in cuoio, pantaloni lunghi, sempre anche d'estate, e le mollette " alle braghe " per non rovinare
i pantaloni.
A bordo della sua bicicletta Gentile andava a fare gli acquisti per la cucina della Pensione Miramare :
mercato della frutta e della verdura, che a quei tempi si trovava sul ponte dell'Unione, poi si dirigeva in pescheria a prendere il pesce fresco. Poi organizzava il lavaggio della biancheria e candeggiava il bucato su grandi " mastei " di latta . Da piccole ci divertivamo molto a giocare tra le lenzuola stese al sole nel grande cortile sul retro. Da grandicelle invece, il nonno si dilettava a farci stendere la biancheria , piegando le lenzuola che erano più grandi di noi. 

La nonna Maria invece era rigorosamente la regista della cucina, decideva lei cosa dovevano mangiare i " villeggianti" in vacanza a Sottomarina. Selezionava i dolci, pochi a quei tempi, e la frutta, versava con parsimonia il vino dalle fiasche. Entrare in cucina per noi era vietatissimo!

Abbiamo dei bellissimi ricordi di questi due nonni, entrambi nati nei primissimi anni del '900, hanno avuto 4 figli ( 3 femmine e poi il nostro papà Giuseppe ) . Ancora oggi qualcuno li ricorda con aneddoti piacevoli da raccontare e condividere e ciò ci rende felici e orgogliose delle nostre origini.
Ciao Gentile e Maria, ciao nonni !

lunedì 11 agosto 2014

FERRAGOSTO 2014

Cari amici, dopo i temi degli ultimi anni, dedicati ai colori: verde, rosso, arancio,azzurro e per finire il giallo in onore del nostro papa Francesco Bergoglio; da quest'anno vogliamo promuovere e proporre ai nostri ospiti delle esperienze " tipiche" delle nostre tradizioni , delle nostre usanze.
Il tema di quest'anno del nostro Ferragosto sarà dedicato alla storia, alla tradizione chioggiotta.

" FERRAGOSTO IN CALE" 

inizieremo con una degustazione di " cicheti" tipici da osteria, accompagnati da " un'ombra de vin " , proveremo a ricreare l'atmosfera della tipica calle chioggiotta, con le reti dei pescatori a far da scenografia presso la nostra terrazza esterna. Ci sposteremo poi in ristorante dove il grande buffet sarà tutto a tema con i piatti della tradizione chioggiotta e veneta. Dopo cena ci aspetta una gradita e simpatica sorpresa.....



martedì 29 luglio 2014

AVANTI TUTTA !

Ciao papà, un anno è già passato e mi ritrovo qui a pensarti ancor più di quanto non faccia tutti i giorni.
Il lavoro procede bene e, come ci hai sempre insegnato tu, andiamo avanti , avanti tutta!
" non abbiate paura di andare contro corrente ..." così ci dicevi, e così stiamo facendo; provando ad avere quel coraggio che avevi tu, nel prendere le decisioni, nel fare certe azioni, e ne siamo  felici.
Anche se abbiamo stravolto alcune cose, lo spirito del Miramare è sempre lo stesso, con la sua identità ben precisa , gli ospiti vanno e vengono ,ma soprattutto ritornano, che è la cosa più importante . I nuovi vogliono conoscere la nostra storia, da dove arriviamo, chi erano i nostri genitori e come siamo cresciute, i vecchi condividono con noi le novità , inizialmente un po' spiazzati ma poi entusiasti. Papà oggi tutti noi, e il tuo Miramare ti ricordiamo andando sempre avanti!

giovedì 5 giugno 2014

PICCOLE ALBEGATRICI CRESCONO

In questo periodo, c'è la moda di postare sui social network una foto di sè da piccoli e di nominare qualche amico, invitandolo a far lo stesso. Così ho aperto l'album di famiglia, e una delle prime foto che cattura la mia attenzione è proprio quella di noi 3 piccoline. Giuliana " la grande", io la " sorella sandwich" e Federica che avrà avuto massimo 5 o 6 mesi.
Questa foto è particolarmente emblematica, perchè siamo assieme qui al MIRAMARE, allora come oggi.
Quando mamma e papà lavoravano d'estate, Giuliana, (Giuly ), faceva da baby sitter a me e Federica, ci portava in spiaggia , alle giostre, a spasso in bicicletta: una davanti e una " da drio".Ci siamo divertite un sacco da piccole con la nostra sorellona, che per noi ha rinunciato a molti divertimenti con gli amici, permettendo a mamma e papà di lavorare in serenità. 

Qui invece io e Federica ci gustiamo un gelato al " Bar Miramare" . Il bar era uno dei locali più frequentati negli anni '70 e '80, i primi vassoi, abbiamo imparato a portarli proprio qui, a servire ai tavoli, cercando di incassare subito per non farci scappare i clienti . Ricordo ancora queste sedie, quando ci si alzava, si aveva tutto il segno sulla pelle delle righe di plastica! Ma quanto buono era il gelato del Bar Miramare ? 

Bellissimi ricordi, i ragazzi che lavoravano al bar, erano dei fratelli maggiori per noi. Pur essendo le figlie del proprietario, dovevamo chiedere il permesso sempre per avere un gelato o una bibita. Uno dei riti preferiti di mamma, era quello di scrivere un bigliettino misterioso, ai banconieri, dove chiedeva la cortesia di dare un gelatino piccolo a Cristina e Federica......Siamo cresciute così, con dei genitori meravigliosi, che ci hanno insegnato il rispetto per ciò che si ha e per ciò che si fa. Abbiamo avuto un'infanzia davvero particolare rispetto soprattutto ai nostri coetanei, crescere in un albergo , avere come amici i clienti, essere portate in spiaggia dalla signora della camera 107 , innamorarsi del ragazzotto di Vicenza , condividere gioie e dolori di tante, tantissime persone, che venivano in vacanza da noi. Una ricchezza incredibile !

Cristina


venerdì 16 maggio 2014

Sottomarina sventola BANDIERA BLU 2014

Sottomarina vola a Vele e Bandiere spiegate verso l'estete 2014 ! 

Ebbene non poteva avere inaugurazione migliore la prossima Estate 2014 . " Il 13 Maggio si ricorderà come la data della rinascita del Turismo a Chioggia e Sottomarina " l'entusiasmo del Sindaco Casson è testimoniato da queste parole, pronunciate all'uscita dalla Presidenza del Consiglio dei Ministri dove, stamattina, insieme all'Assessore al Turismo e Ambiente Silvia Vianello, ha ricevuto la formale comunicazione che la spiaggia di Sottomarina ha meritatamente ottenuto l'ambitissimo sigillo della Bandiera Blu . 
Bandiera Blu 2014 Sottomarina 
L'Assessore Vianello commenta affermando che si " tratta di un risultato davvero straordinario, frutto del lavoro dell'Amministrazione Comunale e di tutte le categorie economiche, capaci di lavorare insieme e raggiungere in questo modo la più alta certificazione della qualità ambientale della nostra località turistica. Ricordo che la Bandiera Blu è riconosciuta in tutto il Mondo, sia dai turisti che dagli operatori turistici, come un simbolo di turismo sostenibile e di alta qualità ". Bandiera Blu è un'iniziativa condotta dall'organizzazione non-governativa e no-profit Foundation for Environmental Education FEE dal 1987. L'obiettivo principale del Programma Bandiera Blu, è quello di promuovere nei Comuni rivieraschi una consuzione sostenibile del territorio attraverso una serie di indicazioni che mettono alla base delle scelte politiche, l'attenzione e la cura per l'ambiente. Da alcuni anni, per la valutazione delle candidature, è stato introdotto un complesso iter procedurale certificato.

SABBIA FINE E TERAPEUTICA, ARIA BUONA RICCA DI IODIO E MARE PULITO ! 

E' partito oggi, invece il Campionato Italiano Vela Minialtura che chiama a se circa 54 equipaggi, che si confronteranno in una serie di regate tra le boe posizionate di fronte alla nostra bellissima spiaggia.

 A scegliere il palcoscenico rappresentato del Campionato Italiano Minialtura per il suo debutto nel settore nautico è Montura  The Ergonomic Equipage azienda trantina nota a livello internazionale per la produzione di abbigliamento tecnico per la montagna, utilizzato da alcuni tra i più forti atleti del mondo. 


imbarcazioni al largo della spiaggia di Sottomarina

martedì 6 maggio 2014

Cena di beneficenza per Aurora

“CHIOGGIA PER AURORA” CONTINUA LA GARA DI SOLIDARIETA’
Altri quattromila euro si aggiungono alla raccolta dedicata alla piccola Aurora Masato. La 

bambina di Dolo protagonista della cena di beneficenza promossa da Titoli Minori, progetto 

GustAbili e Hotel Miramare

Hotel Miramare e la cooperativa sociale titoli Minori insieme per una cena di beneficenza in 

favore di Aurora Masato, 4 anni, vittima di un incidente che l'ha costretta in sedia a rotelle. 

Con GustAbili, il progetto di Titoli Minori con protagonisti giovani cuochi disabili, e la 

presenza di Aurora assieme a mamma Tania e papà Nicola, la serata del 5 aprile scorso si è 

rivelata un successo raccogliendo una cifra che sfiora i 4000 euro.

Aurora, grazie alla grande solidarietà degli ultimi mesi, ha potuto fare un primo ciclo di

terapie negli Stati Uniti con la mamma Tania in una clinica specializzata in lesioni vertebrali

infantili: «I medici americani ci hanno detto che Aurora sta migliorando - ci ha raccontato

mamma Tania - siamo grati a tutte le persone che ci hanno permesso di fare questo viaggio

della speranza e felici di aver incontrato nuovi amici a Chioggia dal cuore grande».
Qui a Chioggia siamo felici di aver potuto contribuire e vogliamo continuare. Cogliamo

l’occasione per ringraziare tutte le persone che hanno partecipato alla cena di beneficenza,

i fornitori che ci hanno offerto tanti prodotti alimentari, Manuela e i suoi ragazzi in cucina

, Valeria e tutti gli educatori di Titoli Minori, le mamme sempre attive e tutti quelli che hanno

contribuito al sorriso di Aurora e di tutti gli altri 50 bambini presenti.

Sempre disponibile il conto corrente della famiglia di Aurora: una offerta, anche la più 

piccola, sarà preziosa. Si può donare anche attraverso un bonifico con l’iban

IT84I0840736000040070123392 presso la Banca del Veneziano di Bojon, causale:

"beneficiario Masato Aurora".